藍だて完了!

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藍だて完了!

後は毎日朝晩、酒などを染料に入れてカモカモして良ーくかき混ぜてじっくり発酵を待ちます。

あわぶくが今は少ないですが発酵と共に大きくなっていきます。

寒いので、温度の管理をしっかりしなくては…と思います♪