藍だて完了!
後は毎日朝晩、酒などを染料に入れてカモカモして良ーくかき混ぜてじっくり発酵を待ちます。
あわぶくが今は少ないですが発酵と共に大きくなっていきます。
寒いので、温度の管理をしっかりしなくては…と思います♪